Hoy tocaba aprender los oficios relacionada con la uva y la vendimia. Hemos aprendido que existen muchos hombre y mujeres que su trabajo está relacionado con este fruto y su principal producto, el vino. Hemos conocido el oficio de agricultor, vendimiador, temporero, bodeguero, tonelero, corchero y el oficio de
catador o sumiller. En este último nos hemos detenido y hemos visto a través de un vídeo como se cata un vino y que para ello hay que utilizar nuestros
sentidos. Nuestros niños han hecho en esta ocasión de catadores de mosto y de vinagre ¡AGGG!
1º Utilizamos el
sentido de la vista para deteminar el color.
2º Usamos el sentido del
olfato para determinar su olor: agradable o desagradable.
3º Y por último usamos el sentido del
gusto para identificar su sabor: dulce, ácido, amargo o salado.
¿Cuál les habrá gustado más a estos expertos, un dulce mosto de año o un vinagre de vino blanco?
Sus caritas lo expresan claramente
No hay comentarios:
Publicar un comentario